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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下说法正确的是()

A.食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制

B.食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求,其用到的加工助剂不用符合本标准

C.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况

答案
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C、在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

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第1题
健康证管理,以下说法错误的是()
A.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病B.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作C.食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证D.临时劳务工进厂可不需要健康证
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请问以下关于胶皮手套使用标准说法正确的是?()

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第7题
食品工厂的生产设备要求,以下说法正确的是()

A.推荐使用木质手柄的工器具

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第8题
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A.出现问题需等待到定时维护保养的时间才能维修或更新

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C.裸露食品接触表面应定期清洁消毒

D.厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补

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第9题
欧盟框架法规1935/2004/EC涵盖了以下所有材料和制品()。

A.已与食品接触的,且先前拟与食品接触的

B.拟与食品接触的

C.在正常或可预见的使用条件下,很可能与食品接触或其组分会迁移到食品中的

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第10题
以下说法正确的是?()

A.拿取热饮杯时可抓取杯口边缘

B.一次性手套佩戴时可接触手套手指位置

C.顾客要求帮忙插入吸管时,可直接用手拿掉塑料外包装,直接拿取吸管插入饮料中

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第11题
食品接触材料的符合性原则是指以下哪几点()

A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性

B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性

C.食品接触材料及制品的符合性

D.食品接触材料及制品生产的符合性

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