以下说法正确的是()
A.食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制
B.食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求,其用到的加工助剂不用符合本标准
C.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况
C、在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
A.食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制
B.食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求,其用到的加工助剂不用符合本标准
C.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况
C、在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
A.接触即食食品前佩戴蓝色或者透明一次性手套
B.接触非即食食品前佩戴粉红色一次性手套
C.使用绿砧板绿色刀柄的刀分切青瓜
D.使用蓝毛巾蓝砧板蓝色刀柄的刀分切生鲭鱼
A.不同类别食品及物品,可跨区域摆放
B.食品、食品操作台及器具不能接触清洁用品、垃圾、私人用品、化学用品
C.物品摆放冰箱空间不足时可遮挡出风口
D.所有物品摆放离地5cm
A.推荐使用木质手柄的工器具
B.与原料、半成品、成品接触的设备与用具,应无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落
C.设备、工器具等与食品接触的表面,应光滑、无吸收性、易于清洁保养和消毒
D.在正常生产条件下不会与食品、清洁剂和消毒剂发生反应
A.出现问题需等待到定时维护保养的时间才能维修或更新
B.出现问题应及时维修或更新
C.裸露食品接触表面应定期清洁消毒
D.厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补
A.已与食品接触的,且先前拟与食品接触的
B.拟与食品接触的
C.在正常或可预见的使用条件下,很可能与食品接触或其组分会迁移到食品中的
A.拿取热饮杯时可抓取杯口边缘
B.一次性手套佩戴时可接触手套手指位置
C.顾客要求帮忙插入吸管时,可直接用手拿掉塑料外包装,直接拿取吸管插入饮料中
D.牛奶剪刀使用时,手部不可直接碰触剪刀食品接触面
A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性
B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性
C.食品接触材料及制品的符合性
D.食品接触材料及制品生产的符合性