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[单选题]

黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是()

A.环境因子不影响生物体的表现型

B.黄曲霉毒素致癌是表现型

C.黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型

D.不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同

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C、黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型

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第1题
各种农产品经常会受到微生物的危害,主要是霉菌,有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人、畜危害极大,而且有致癌作用。()
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第2题
最易感染黄曲霉菌,产生黄曲霉毒素的是()。

A.豆饼

B.棉籽饼

C.花生饼

D.菜籽饼

E.葵花籽饼

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第3题
下列()真菌产生的毒素主要是肾脏毒。

A.纯绿青霉

B.赭曲霉

C.黄曲霉

D.炭黑曲霉

E.红曲霉

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第4题
黄曲霉毒素是由黄曲霉和()的产毒株所产生的一类有毒代谢物。
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第5题

小明告诉奶奶不要吃霉变的花生,因为霉变的花生可致癌,其致癌的毒素主要产生于()。

A.黄曲霉

B.青霉

C.珊瑚菌

D.乳酸菌

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第6题
黄曲霉毒素B1不仅是长期慢性作用可诱发动物癌瘤,一次大量摄入(即所谓冲击量)也可致癌。()
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第7题
黄曲霉毒素B1不仅长期慢性作用可以诱发动物癌瘤,一次大量摄入(即所谓冲击量)也可致癌。()
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第8题
黄曲霉毒素致癌的最主要靶器官是()。

A.食道

B.胃

C.肝

D.肾

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第9题
具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素,属于化学性污染危害。 ()

具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素,属于化学性污染危害。 ()

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第10题
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法包括()。

A.挑出霉粒

B.研磨加工

C.活性炭吸附去毒

D.加碱破坏

E.加水反复搓洗

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第11题
下列属于化学致癌因素的是:()

A.多环芳烃

B.乙萘胺

C.黄曲霉毒素B1

D.紫外线

E.幽门螺旋杆菌

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