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第1题
康宝莱蛋白混合饮料，是一款高营养的食品，它可以代餐；因此他可以（）
A.一日三餐
B.长期食用
C.长期食用，但不建议一日三餐
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第2题
科研交流活动中产生的工作餐和接待用餐中，支出的内容包括（）
A.符合标准的餐费
B.纪念品
C.日常代餐食品
D.赠送来访单位的食品
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第3题
下列关于急性心肌梗死患者的饮食正确的是（）
A.低能量高蛋白，一日两餐
B.低能量高脂肪，一日两餐
C.低能量高蛋白低脂肪，少食多餐
D.高蛋白普食，一日三餐
E.三高饮食，一日三餐
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第4题
关于一日三餐，下列说法错误的是（）
A.每餐要定时定量
B.一日三餐都是必不可少的
C.早上时间紧可以不吃早饭
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第6题
膳食调查与评价：某男性，27岁，教师，轻度体力活动，标准身高和体重，全天需要能量2400kcal，蛋白质推荐量75g/day，一日三餐食物营养成分（见表），请根据提供的相关资料完成下列操作：1。计算晚餐500克土豆含热量和三大营养素数量。2。计算并评价该男性全天摄入的总能量及能量来源是否合理。3。计算并评价该男性全天蛋白质总量及摄入量是否合理。4。计算并评价该男性餐次能量比例是否合理。相关资料：表1该男性早餐食物营养成分表。
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第7题
一日三餐应定时定量，两餐的间隔以4-6小时为宜，进餐时不可狼吞虎咽（）
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第8题
家庭餐的营养素计算，主要是每日每人三大生热营养素的计算，及一日三餐热能的合理分配。（)
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第9题
老年人每日餐次及进食时间的安排，恰当的是（）。
A.每日不吃早餐，午餐按时，晚餐延时
B.每日不吃晚餐，午餐延时
C.每日三餐，午夜加餐
D.一日三餐，餐间或睡前适当补充一些糕点、牛奶
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第11题
对于惯阻肺患者的饮食护理中,做法不正确的是()。
A.给予高热量、高蛋白饮食
B.蛋白质摄入:以动物蛋白为主
C.一日三餐,吃饱为主
D.少食多餐
E.少吃产气食品
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