质量与食品安全管理部举行产品体验方式验证措施是否满足体验要求,如不满足要求由主责部门主导,辅助部门协助,重新制定改善项目的措施()
是
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A.不合格原辅材料或未出检测结果的原辅材料投入使用的食品安全事件
B.生产过程中出现误操作造成质量风险、产品损失的事件
C.未执行产品放行管理规定的食品安全事件
A.①食品安全模块是工厂的运行前提,是保证产品安全合格的首备要素
B.②供应商管理、技术规范法律法规、最低取样计划、卫生、不合格管理是组织生产运行的基础,是生产控制的基本要求
C.③分析方法、校准、投诉处理、结果确认是验证生产质量的要素,是验证生产质量的数据通道,同时是对数据可靠性的要求,方法要正确,仪器要可靠,检测的数据要准确
D.④通过持续的内部和外部审计,验证工厂各模块运行的健康状况
A.负责产品型式检验流程及标准的制定及推动
B.负责各执行单位型式检验工作的指导、监督、检索验证工作
C.负责与各闸口部门工作的衔接
D.负责型式检验管理检验资源协调工作
A.应当建立物料供应商评估和批准的操作规程,明确供应商的资质、选择的原则、质量评估方式、评估标准、物料供应商批准的程序。
B.质量管理部门应当指定专人负责物料供应商质量评估和现场质量审计,分发经批准的合格供应商名单。被指定的人员应当具有相关的法规和专业知识,具有足够的质量评估和现场质量审计的实践经验。
C.企业负责人应经常指导质量管理部门对物料供应商作出的质量评估。
D.改变物料供应商,应当对新的供应商进行质量评估;改变主要物料供应商的,还需要对产品进行相关的验证及稳定性考察。