A.提倡在家吃饭,学习少盐烹饪知识和技能,培养全家清淡口味和习惯
B.小小盐勺用起来,家庭用盐要适量
C.不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐
D.从小培养儿童清淡口味,少吃高盐零食
E.在外就餐或点外卖主动要求低盐口味,优选低盐菜品,注意荤素搭配
A.提倡在家吃饭,学习少盐烹饪知识和技能,培养全家清淡口味和习惯
B.小小盐勺用起来,家庭用盐要限量
C.不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐
D.从小培养儿童清淡口味,少吃高盐零食
E.家有老年人,高血压、心血管疾病以及肾脏病的病人,更应提倡合理少盐膳食
F.在外就餐或点外卖主动要求低盐口味,优选低盐菜品,注意荤素搭配
A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损
D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物
A.服务员放下菜品便离开,没有告诉客人是什么菜
B.餐中有主动帮客人添加茶水
C.餐具干净整洁
D.服务员有主动询问客人是否有忌口的
E.米粉肉点了10多分钟才告诉客人没有了,要客人改菜