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第1题
“大小均匀整齐、成熟度适宜、皮薄肉厚、质地脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无腐烂者为佳”是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)
A.叶菜类蔬菜
B.根菜类蔬菜
C.茎菜类蔬菜
D.果菜类蔬菜
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第2题
“大小均匀整齐、肉厚质细、脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无黑心、无发芽、无泥土者为佳”的是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)
A.叶菜类蔬菜
B.根菜类蔬菜
C.茎菜类蔬菜
D.果菜类蔬菜
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第3题
菌菇类蔬菜收货时的码放要求是：每板卡不超过3层，框装到货不超过3层周转筐（）
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第4题
关于允收期以下说法哪项是错的（）
A.国产商品遵循≤2/3保质期收货
B.进口商品遵循≤1/2保质期收货
C.生鲜蔬菜、生鲜水果、鲜活水产品无允收期要求
D.酒精含量大于10%的酒无收货保质期要求
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第5题
衡量弹性好坏的标准：一是弹性大小;二是弹性均匀。（)
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第6题
把磁场中任意点的磁场强度大小相等、方向相同的磁场叫做是均匀磁场。（）
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第7题
清洁卫生间流程中“清洗洗漱区”的标准要求：将R2清洁液均匀喷洒在面盆表面，作用钟；将微纤维抹布两次对折至手掌大小，从里到外依次擦拭，中等力度擦拭镀铬器件直至呈现亮洁光泽（）
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第8题
分子筛具有吸附选择性的原因有：分子筛是一种离子型极性吸附剂，它对极性分子有极大亲和性和分子筛的大小比较均匀，只能吸附小于其孔径的分子。()
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第9题
下剂的基本要求：大小均匀，重量一致，剂口利落，不带毛茬。（）
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第10题
下列关于绘制生物图的方法和基本要求中,叙述错误的是（）
A.图形大小要依据物像大小而定,比例要适中
B.图形位置一般在绘图纸中央偏左上方
C.图形轮廓线条要均匀,粗细一致
D.用铅笔涂上阴影表示观察物象的明暗差异
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第11题
电火花加工中，加工精度与放电间隙的大小及稳定性和均匀性有关。间隙愈小、愈稳定、愈均匀，加工精度愈高。（）
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