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[多选题]

下列产品中不属于《水产及水产加工品分类与名称》(SC3001-1989)中淡水鱼的是:()。

A.黄鳝

B.甲鱼

C.鲮鱼

D.黄鱼

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第1题
以下不属于农林牧渔行业分类的是()。

A.森林培育

B.海天味业

C.水产养殖

D.畜牧家禽

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第2题
下列水产市场常见的动物中,不属于软体动物的是………………………………()

A.螺蛳

B.河蚌

C.乌贼

D.虾

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第3题
下列关于食品产品风险等级的名录中,属于高风险等级的是___。

A.水产制品

B.特殊膳食食品

C.冷冻饮品

D.肉制品

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第4题
下列()不是食用农产品。

A.水产动物产品

B.水生植物

C.奶制品

D.糖果

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第5题
关于拣货容器分类,错误的是()

A.绿色包—蔬果

B.蓝色包—水产

C.灰色包—标品、日配

D.紫色包—面包类

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第6题
肉、水产不属于加工间工作服饰佩戴标准内容是()

A.口罩

B.围裙

C.工作服

D.贝雷帽

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第7题
预包装食品适用于GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》,但下列()预包装食品不适用。

A.肉制品

B.水产制品

C.饮料

D.罐头食品

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第8题
下列情形中,不可以申请行政复议的是:()

A.农业局擅自改动已生效的农村土地承包经营合同

B.林业局擅自改动已生效的林地承包合同

C.水产部门擅自改动已生效的水产养殖承包合同

D.政府采购中,政府单方面改动已经生效的采购合同内容

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第9题
根据《动物检疫管理办法》的规定,水产苗种产地检疫,由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施,水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫。()
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第10题
粗加工及切配的要点包括()

A.加工前检查原料,发现异常停止加工并报告保健教师

B.原料使用前须洗净,蔬菜与肉类、水产品类分池清洗

C.切配好的原料及时进行苫盖,肉和蔬菜分开存放

D.木耳不能提前浸泡

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第11题
我们现有的服务产品有哪些()

A.冰激凌,速冻面点

B.餐饮连锁

C.肉类水产,生鲜果蔬

D.低温乳制品

E.疫苗

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