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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

芒硝的主要成份是()。

A.含水硫酸铝钾〔KAl(SO4)2·12H2O〕

B.含水硫酸钠(Na2S04·10H2O)

C.碳酸锌(ZnCO3)

D.含水硅酸镁〔Mg3(Si4O10)OH2〕

E.无水硫酸钠(Na2S04)

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第1题
下列关于白矾的说法,错误的是()

A.主含含水硫酸铝钾

B.煅制需控制适宜的煅制温度和时间

C.煅需多次煅透

D.煅制时忌铁器

E.煅制后可增强收湿敛疮、止血化腐作用

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第2题
红铁底安主要成份为15%过硫酸氢钾复合盐()
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第3题
在污水处理过程中,应用较少的铝盐混凝剂是()。

A.硫酸铝

B.碱式氯化铝

C.明矾

D.钾铝

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第4题
在制作馒头、包子时可以使用硫酸铝钾和硫酸铝铵(含铝添加剂)。()
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第5题
矾是指明矾,化学名称叫()。

A.碳酸氢铵

B.碳酸氢钠

C.硫酸铝钾

D.碳酸钠

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第6题
下列关于各用品的主要成分对应错误的是()

A.光导纤维—纯硅

B.漂白液—次氯酸钠

C.苏打—碳酸钠

D.明矾—硫酸铝钾

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第7题
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()

A.亚硝酸钠

B.亚硝酸钾

C.硫酸铝钾

D.硫酸铝铵

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第8题
GB2760-2014中规定,硫酸铝钾、硫酸铝铵可以在膨化食品中使用。()
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第9题
常用的无机凝聚剂有硫酸铝、硫酸铝钾、铝酸钠、三氯化钛、硫酸亚铁和硫酸铁,其中以()、()和()的用量最大。
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第10题
室温下,0.04mol/L的硫酸铝钾水溶液的离子积常数Kw为()

A.小于1*10-14

B.大于1*10-14

C.等于1*10-14

D.无法确定

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第11题
制作面包时,为了让面包不要很快变干变硬,添加以下哪一种食品添加剂有帮助?()

A.硬脂酰乳酸钙

B.硫酸铝钾

C.柠檬酸铁铵

D.苯甲酸钠A

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