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（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于乳杆菌的描述哪项正确()。
A.更多涉及牙釉质龋
B.在龋病发展过程中作用较大
C.对人类致龋作用较大
D.与人类根面龋密切相关
E.是导致龋病开始的原因
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B.在龋病发展过程中作用较大
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更多“下列关于乳杆菌的描述哪项正确()。”相关的问题
A.革兰氏阴性杆菌,不能形成芽孢和荚膜，所以抵抗力强
B.革兰氏阳性杆菌，易形成芽孢，所以提抗力极强
C.需氧兼厌氧菌，容易被杀死，抗生素无效
D.革兰氏阳性弧菌，容易被杀死
E.抗酸杆菌，不易被杀死
下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（）。
A.乳脂肪主要由甘油三酯组成
B.乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C.乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D.室温下，乳脂肪呈固态
A.液体石蜡和植物油可用于增加基质的稠度
B.羊毛脂可用于增加凡士林的吸水性
C.硅油常用于乳膏剂中以保护皮肤
D.二价皂为0/W型乳膏剂的乳化剂
A.牛乳蛋白质含量为3．0%～3．5%
B.牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C.酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D.乳清蛋白约占总蛋白质的80%
