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（请给出正确答案）
[多选题]
社区营养资料信息包括（）。
A.人口调查资料
B.膳食营养调查资料
C.健康资料
D.经济状况
E.文化教育程度、宗教信仰
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A.现状调查.确定项目目标.制订计划.执行计划.评价效果
B.性别调查.确定项目目标.制订计划.执行计划.汇报效果
C.现状调查.确定项目目标.制订计划.执行计划.汇报效果
D.人口调查.确定项目目标.制订计划.执行计划.评价效果
A.收集资料前的准备：熟悉所要使用的健康信息记录表的每一项内容，并接受调查员培训，同时使用该记录表进行预调查
B.明确调查对象
C.签署知情同意书：知情同意书要由被调查对象自主、自愿签署，调查员不得诱导和胁迫
D.开始调查：通过面对面直接询问的方式进行调查。按项目的顺序逐一询问和记录
E.跟踪检查
A.收集资料前的准备：熟悉所要使用的健康信息记录表的每一项内容，并接受调查员培训，同时使用该记录表进行预调查
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D.开始调查：通过面对面直接询问的方式进行调查。按项目的顺序逐一询问和记录
E.跟踪检查
