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[单选题]
以下说法中不正确的是()。
A.大豆富含磷脂
B.大豆富含不饱和脂肪酸
C.大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
D.大豆富含蛋白质
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B.大豆富含不饱和脂肪酸
C.大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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A.大豆皂甙
B.豆固醇
C.异黄酮
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A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸为a-亚麻酸含量最多
A.血红蛋白是一种含铁的蛋白质
B.在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离
C.血液呈红色的原因是由于血浆富含血红蛋白
D.人体血红蛋白的含量过少，或者血液中红细胞数量过少，叫做贫血
A.黑小麦的蛋白质含量较高
B.黑小麦的必需氨基酸含量较高
C.黑小麦的富含维生素和钙、铁、锌、硒等的微量元素
D.黑小麦的黑色素和花青素等含量较高
A.维生素C属于无机物，不需要消化就可以被人体吸收
B.维生素C可以提升人体抵抗力，预防坏血病
C.营养均衡就要食物多样化，粗细搭配合理
D.适当进行体育锻炼可以加快新陈代谢，增强心肺功能
A.胺碘酮是当前最常用的广谱抗心律失常药物，临床上广泛应用于室上性和室性心律失常的治疗
B.胺碘酮分子结构与T3、T4相似，每分子胺碘酮含两个碘原子，占其质量的37.5%
C.胺碘酮中富含的碘使得血浆无机碘化物增加80倍，同时尿碘排泄可高达每24小时500ug
D.胺碘酮的半衰期约40d，代谢产物(DEA)约是57d
E.胺碘酮停药后仍可较长时间维持其效应
