首页 > 建筑工程类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

什么是注液?罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些?

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“什么是注液?罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些?”相关的问题
第1题
下列属于婴幼儿辅助食品的是()

A.婴幼儿配方食品

B.婴幼儿罐装辅助食品

C.较大婴儿和幼儿配方食品

D.特殊医学用途婴儿配方食品

点击查看答案
第2题
一袋10磅9的新鲜土豆一般值2美元,而脱水的速食土豆平均每磅值3美元。可以得出结论,一些消费者为了
方便,愿意支付15倍的价格,因为这种方便食品的销量在持续增加。下面哪项如果正确,指出了上面的论证有较大的缺陷?

A.购买方便的2磅一包的新鲜土豆每袋1美元,或者说比10磅一包的新鲜土豆贵2.5倍。

B.因为新鲜土豆有80%的水分,每磅脱水土豆相当于5磅新鲜土豆。

C.罐装的削了皮的土豆比相对不方便的土豆贵。

D.1960年以来脱水土豆的零售价格已经下降了20%,达到了目前的每磅3美元的水平。

点击查看答案
第3题
罐装奶粉容易储存,不需要冷藏。()

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
第4题
果汁的罐装方式主要有热罐装和无菌罐装。()
点击查看答案
第5题
啤酒的酿造过程是()。

A.麦芽汁制备→发酵→添加啤酒花→陈化→罐装

B.麦芽汁制备→添加啤酒花→陈化→发酵→罐装

C.麦芽汁制备→添加啤酒花→发酵→陈化→罐装

D.发酵→添加啤酒花→麦芽汁制备→陈化→罐装

点击查看答案
第6题
食品中淀粉测定中,样品水解后,水解液可以不进行预滴定。()
点击查看答案
第7题
在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有反应液碱度,热源强度,煮沸时间,滴定速度。()
点击查看答案
第8题
对于后杀菌工艺的,罐装防护区可设在“准清洁作业区”。()
点击查看答案
第9题
以下属于易燃易爆物品的是()。

A.高压罐装清洁剂

B.挥发溶剂清洁剂

C.强酸清洁剂

D.强酸

点击查看答案
第10题
下列食品检验检疫测试技术中属于生物学检测技术的是()

A.现代免疫学测试技术

B.红外探测技术

C.微波测试技术

D.高效液相色谱技术

点击查看答案
第11题
将盐渍食品用植物性燃料烟熏或液熏而成是()。

A.气调贮存

B.烟熏贮存

C.化学贮存

D.冰温贮存

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改