题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下选项正确的是（）
A.拌酱后小龙虾可冷藏储存4小时
B.拌酱后小龙虾可常温储存6小时
C.拌酱后小龙虾可冷藏储存6小时
D.拌酱后小龙虾可常温储存4小时
答案
A、拌酱后小龙虾可冷藏储存4小时
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A.拌酱后小龙虾可冷藏储存4小时
B.拌酱后小龙虾可常温储存6小时
C.拌酱后小龙虾可冷藏储存6小时
D.拌酱后小龙虾可常温储存4小时
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A.超级塔可：藤椒鸡排，7克干煸风味酱，20克生菜，15克红椒笋丝，7克干煸风味酱，6只拌酱小龙虾，放入纸袋，放入纸盒
B.超级塔可：藤椒鸡排，7克干煸风味酱，15克生菜，15克红椒笋丝，7克干煸风味酱，6只拌酱小龙虾，放入纸袋，放入纸盒
C.塔可青年：迷你鸡排，3克干煸风味酱，10克生菜，5克红椒笋丝，3克干煸风味酱，2只拌酱小龙虾，装入纸袋，装入纸盒
D.塔可青年：迷你鸡排，3克干煸风味酱，5克生菜，5克红椒笋丝，3克干煸风味酱，2只拌酱小龙虾，装入纸袋，装入纸盒
A.鳕鱼堡的组装口诀是：酱，菜，肉，酱，片夹鱼，瓜，酱，顶
B.鳕鱼堡共用辣腿肉
C.鳕鱼肉炸好后需放到铺有防油纸的面包盘上，直保干柜储存45分钟
D.酸黄瓜开封后袋内黄瓜需过滤掉汁水储存，免得洒出来
A.煮锅中加入6升热水，7档煮沸
B.解冻好的小龙虾倒入煮面篮后需用手将虾肉分散开，分散完后废弃一次性手套，避免生熟品交叉污染
C.1袋、1/2袋漂烫30秒，1/4袋、6只漂烫25秒，漂烫好的小龙虾需在冰水中冷却30S
D.漂烫完后清洁煮锅，冷却后的小龙虾冷藏储存，打烊废弃
A.水泥、有机塑化剂和冬期施工中掺用的氯盐等的配料精确度应控制在±2%以内
B.搅拌水泥砂浆时，应先加入水,然后将砂及水泥投入,搅拌均匀
C.搅拌粉煤灰砂浆时,宜先将粉煤灰、砂与水泥及部分水投入，待基本拌匀后，再投入石灰膏加水搅拌均匀
D.砂浆拌成后和使用时，均应盛入储灰器中。如砂浆出现泌水现象，应在砌筑前再次拌和。砂浆应随拌随用
E.在水泥砂浆和水泥右厌砂浆中掺用微沫剂时，微沫剂宜用不低于70℃的水稀释至5%～10%的浓度
A.血管内导管应使用一次性的灭菌导管
B.穿刺失败后的导管未污染时可另选静脉再次使用
C.皮肤消毒剂可使用碘伏
D.皮肤消毒剂可使用洗必泰
A.⑤①⑥②④③
B.⑤①⑥④②③
C.①⑤⑥④②③
D.①⑤⑥②④③
