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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

放射性核素对食品污染的途径有哪些()

A.核试验的降沉物的污染

B.核电站和核工业废物的排放的污染

C.意外事故泄漏造成局部性污染

D.以上都是

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D、以上都是

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第1题
试述食品被污染的主要途径有哪些?

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第2题
污染食品的放射性核素有()。

A.90Sr

B.89Sr

C.137Cs

D.131I

E.14C

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第3题
微生物对食品的污染途径()

A.水

B.空气、人及动物

C.工具及其他

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第4题
食用油不能替代食品级润滑油,其原因有哪些()

A.食用油易氧化,加速设备老化

B.食用油容易滋生细菌,对食品造成污染

C.食用油价格较贵

D.食用油的热稳定性,易形成油泥

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第5题
食品加工与保藏的主要途径有哪些?
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第6题
食品香气的形成有哪些途径?

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第7题
动物性食品外源性生物污染的来源和途径。
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第8题
多重耐药菌传播的途径有哪些()

A.污染的医疗设备

B.工作人员的手

C.污染的环境

D.以上都是

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第9题
关于转基因食品的益处或危害,表述正确的一项是:

A.转基因食品产量高、营养丰富、抗菌能力强,对面临资源危机的人类来说是一个好消息。

B.转基因技术创造出来的新型遗传基因,对生态环境造成了难以清除的遗传基因污染,祸害人类自身。

C.用常规技术提高粮食产量,改变食品营养结构的可能性远远不及生物技术。转基因技术是解决粮食问题的唯一途径。

D.转基因技术不符合优胜劣汰的进化论原则,会破坏几十亿年以来的生态平衡。

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第10题
食品中微生物污染的途径概括起来可分为两大类:内源性污染和外源性污染。()
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第11题
铅污染食品的主要途径是()。

A.土壤

B.工业三废和汽车尾气排放

C.包装材料

D.水

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