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洗碗机完全可以取代消毒柜,高温消毒更彻底()

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第1题
餐饮具消毒首选消毒柜高温物理消毒方法()
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第2题
干净餐具保存中错误的是()

A.餐具消毒柜和保洁柜并不一样,消毒柜是消毒器械,需要满足一定的国家标准并获得相关部门批件

B.保洁柜旁边可以放置,有盖的干垃圾桶

C.餐具保洁柜需要密闭和专用,并定期清洁和消毒,保证安全的餐具储存环境

D.为防止二次污染,一般不建议抹布再次接触洗碗机清洁后的餐具,如需要则使用消过毒的干净抹布

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第3题
餐具消毒应该在高温消毒30分钟,在放入消毒柜消毒()
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第4题
餐具消毒时()

A.高温消毒30分钟,然后放入消毒柜消毒

B.洗涤灵清洗

C.喷酒精消毒

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第5题
老板消毒柜的消毒方式有哪些()

A.臭氧

B.红外线

C.高温

D.紫外线

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第6题
电子消毒柜使用高温消毒结束后,需等待钟才能打开柜门,以免烫伤()
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第7题
腔镜镜头的首选消毒方式是()

A.含氯制剂浸泡

B.高温煮沸消毒

C.75%酒精擦拭消毒

D.自动清洗消毒柜

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第8题
消毒柜的消毒方式分为哪几种()

A.高温,臭氧,光波,离子,蒸汽

B.高温,臭氧,离子,蒸汽

C.高温,紫外线,光波,离子,蒸汽

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第9题
到猪场的配送餐具必须是密闭的不锈钢桶,100℃以上高温消毒20分钟,临用前从高温消毒柜取出。()
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第10题
消毒柜消毒结束时,柜内仍处于高温状态,须经5分钟方可开柜取物,以免灼伤。()
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第11题
集成灶消毒柜款采用的消毒方式是()

A.70°红外烘干杀菌

B.高温蒸馏杀菌

C.253.7纳米紫外线杀菌

D.消毒水喷淋杀菌

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