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[单选题]

维生素C的生理功能包括()

A.提高免疫力

B.抗氧化作用

C.促进铁的吸收

D.促进胆固醇的转化

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D、促进胆固醇的转化

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第1题
维生素E的生理功能()。

A.抗氧化作用

B.维持免疫功能

C.维持生育功能

D.协助非血红素铁的吸收

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第2题
蛋白质和脂肪的生理功能都有()。

A.解毒功能

B.免疫功能

C.调节生理机能

D.促进脂溶性维生素的吸收

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第3题
甲状腺激素的生理功能不包括()

A.促进新陈代谢

B.提高免疫功能

C.促进生长发育

D.提高中枢神经系统的兴奋性

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第4题
脂类的生理功能包括()。

A.供给能量

B.促进水溶性维生素吸收

C.维持视力

D.保护脏器

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第5题
维生素C的生理功能包括()。

A.清除自由基

B.促进铁的吸收

C.保护心血管

D.促进胶原合成

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第6题
锌的生理功能包括()

A.参与酶的合成

B.营养和促进味蕾的生长

C.参与视黄醇结合蛋白的合成

D.增强免疫功能

E.以上都对

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第7题
必需脂肪酸的生理功能包括()。

A.合成前列腺素的前体

B.参与胆固醇代谢

C.参与动物精子的形成

D.促进维生素A的吸收

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第8题
维生素K的主要功能是()。

A.促细胞发育成熟

B.提高免疫功能

C.改善微循环

D.合成凝血因子

E.促凝血功能

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第9题
下列关于膳食纤维生理功能的叙述有误的是()

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

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第10题
脂类的生理功能包括()。

A.提供能量

B.维持体温,保护脏器

C.身体的组成成分

D.提供必需氨基酸

E.增加饱腹感,提高食物的感官性状

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第11题
多不饱和脂肪酸的生理功能有()。

A.不易产生脂质过氧化

B.降血脂

C.抑制免疫功能

D.解毒

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