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[多选题]

三种主要有机物质中以()含热量最高,相当于同等重量的()、()热量的2.25倍。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

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第1题
热量传递主要有三种方式:()、()、()。传热可以以其中一种方式进行,也可以同时以两种或三种方式进行。
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第2题
空调器中的风扇主要有三种分别为:柜式机室内机的贯流风扇、壁挂式室内机的离心风扇和室外机的轴流风扇。()
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第3题
()是指粗纤维含量不足18%,或每千克饲料干物质中含消化能10467kJ以上的饲料。主要有谷类籽实、块根、块茎类饲料及其加工副产品

A.粗饲料

B.青绿饲料

C.青贮饲料

D.能量饲料

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第4题
磨机运转时,磨内的研磨体主要有()、()、()三种运动状态。

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第5题
相同质量的下列物质,所能提供热量最高的是()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.酒精

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第6题
果蔬中的物质在不同的生长阶段分别以()、()和()三种形式存在。
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第7题
果蔬中的果胶物质在不同的生长阶段分别以()、()和()三种形式存在。
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第8题
果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。

A.明胶

B.原果胶

C.蛋白

D.脂质

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第9题
植物性食物中()。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第10题
以1L溶液中含溶质的物质的量来表示溶液的浓度叫物质的量浓度。()
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第11题
以钢材的含碳量和合金元素的种类及含量折合成相当碳量(碳当量)评价焊接性,般称为间接法。()
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