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第6题
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中豁免强制标识营养标签的食品如果有以下何种情形，则应当按照营养标签标准的要求，强制标注营养标签()。
A.企业自愿选择标识营养标签的
B.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是，相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述，不应当作为营养信息，如“脱盐乳清粉”等
C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的
D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的
第10题
奶制品中乳清蛋白品质和价格从高到底排序正确的是（）
A.脱盐乳清粉、高油脱盐乳清粉、乳清蛋白粉
B.乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、高油脱盐乳清粉
C.高油脱盐乳清粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉
D.乳清蛋白粉、高油脱盐乳清粉、脱盐乳清粉
