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[单选题]

《食品安全法》第三十六条规定,食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

A.两年

B.一年

C.半年

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第1题
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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第2题
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验违反了食品安全法第一百二十六条()
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第3题
食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,或者未按责任制要求落实食品安全责任的,由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定,可以给与以下哪些处罚。()。

A.责令改正,给予警告;

B.拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款;

C.情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

D.法律、行政法规有规定的,依照其规定

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第4题
违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品和食品添加剂生产经营活动,由有关主管部门按照各自职责

A.A.违法所得

B.B.违法生产经营的食品、食品添加剂

C.C.用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

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第5题
食品安全法规定,利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的__材料()

A.包装设计

B.安全性评估

C.配料成分

D.食用口感评估

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第6题
违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额罚款(二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下)。

A.二千元以上五万元以下、二倍以上五倍以下

B.五千元以上十万元以下、五倍以上十倍以下

C.二千元以上五万元以下、五倍以上十倍以下

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第7题
《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料与其来源等信息。()
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第8题
《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料与其来源等信息。()
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第9题
根据《食品安全法》,不属于食品的是()

A.使用或者饮用的成品

B.使用或者饮用的原料

C.传统上既是食品又是中药材的物品

D.以治疗为目的的物品

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第10题
《食品安全法》规定,食品广告的内容应当真实合法。()
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第11题
《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合()安全标准。

A.食品

B.食物

C.食材

D.食料

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