题目内容
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[单选题]
关于咖啡机周清洁要求，以下说法有误的是？（）
A.只需清洁豆仓及咖啡机冲泡器
B.清洁豆仓至豆仓无浮油
C.清洁冲泡器至无粉渣
D.清洁咖啡机底部无灰尘、残渣
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A.只需清洁豆仓及咖啡机冲泡器
B.清洁豆仓至豆仓无浮油
C.清洁冲泡器至无粉渣
D.清洁咖啡机底部无灰尘、残渣
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A.标签机出签后立即处理无遗漏，准确快速地完成
B.饮品杯需传递至对应制作区，外购商品标签传递到咖啡制作岗
C.为确保接单标杯过程高效准确，需仔细查看标签上的商品信息
D.添加原料，并做好随手清洁
A.豆仓剩余咖啡豆存储至保鲜盒内
B.豆仓剩余咖啡豆加至未清洁咖啡机
C.奶仓剩余牛奶加至未清洁咖啡机操作时，如接触奶仓内壁，奶路吸管，要佩 戴一次性手套
D.按标准程序清洁咖啡机
A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆，确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质，咖啡粉不凝结，咖啡豆无霉变
B.准备咖啡机、过滤纸，确保咖啡机清洁并能正常运转
C.准备糖缸、奶盅，糖缸内放置足够数量的袋装糖，将鲜奶倒入至奶盅1/3处
D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙
A.显示屏上有一层保护涂层，不能用水和溶剂清洁
B.用浸湿了医用酒精的清洁巾和棉签处理表面和缝隙里的污渍
C.清除主机内部时，集成块和无器件等引脚处的灰尘用毛刷清理
D.清除显示器时要顺着同一个主向从屏幕的内圈向外呈放射状擦拭
A.咖啡机清洁剂、咖啡清洁药片、多用途清洁剂、消毒粉、测氯试纸
B.咖啡机清洁剂、清洁药片、测氯试纸、抗菌洗手液
C.咖啡机清洁剂、清洁药片、多用途清洁剂、抗菌洗手液
D.清洁药片、多用途清洁剂、管道通、测氯试纸
A.查看咖啡机奶仓剩余牛奶，确认牛奶冰箱有备用牛奶且在使用期限内
B.显示屏显示牛奶为空时及时添加牛奶
C.查看豆仓中咖啡豆余量，确认有备用咖啡豆
D.咖啡豆余量不足时需补给
A.粗骨料在混凝土中要形成结实的骨架，故其强度要满足一定的要求
B.粗骨料的强度有立方体抗压强度和压碎指标值两种
C.压碎指标值越大，说明骨料的强度越小
D.压碎指标值是浸水饱和状态下的骨料母体岩石的抗压强度值
