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[判断题]

植物性饲料中，钠和氯含量较高而钾含量不足，所以应补饲钾。（）

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第1题

人体中钾、钠、钙、（）、硫、磷、氯七种矿物质含量较高，称为宏量元素。

A.铁

B.锌

C.碘

D.镁

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第2题

植物性饲料中一般是钾（K)含量大于还是小于钠（Na)的含量（)。

A.大于

B.小于

C.等于

D.不可比

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第3题

大豆饼粕蛋氨酸含量不足，在以大豆饼粕为主要蛋白质来源的饲料中，需额外添加才能满足家畜需要。（）

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第4题

鱼粉的营养价值很高，蛋白质含量高，主要氨基酸组成与畜禽体组织氨基酸组成基本一直。但在动物饲料中的使用量不宜过高，否则将导致（）。

A.不饱和脂肪酸较高

B.肉、蛋等畜产品异味

C.肌胃糜烂

D.无合适选项

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第5题

植物性饲料中不含维生素A,而只含有维生素A的前体物质是什么（)？

A.叶黄素

B.β-胡萝卜素

C.类胡萝卜素

D.7-脱氢胆固醇

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第6题

鱼的饲料中蛋白质的含量应大于（)%。

A.10

B.30

C.20

D.40

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第7题

多数饲料蛋白质含氮量大约为16%，因此饲料中的粗蛋白质含量为含氮量的6.25倍。（）

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第8题

谷物籽实类饲料中矿物质含量的特点是（）。

A.钙少磷多

B.钙多磷少

C.钙、磷含量均低

D.钙、磷含量均高

E.有效磷高

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第9题

植物性饲料中不含维生素B。（)

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第10题

植物性食物中（）。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第11题

黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（)的含量最为丰富。

A.磷

B.铁

C.钠

D.钾

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