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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

脂肪广泛存在于()等中。

A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦

C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

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第1题
()等广泛存有脂肪。

A.谷物类、根茎类、食糖、水果、

B.动物油、麻油、花生油、豆油、

C.水、饮料、水果、蔬菜、玉米、蔬菜、菜油、禽类

D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

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第2题
蛋白质广泛存在于动物淌、麻油、花生油、大米、干果、玉米等中。()
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第3题
老年人应控制脂肪摄入量,全日不超过40g,宜食用动物油。()
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第4题
目前工业上广泛采用的传统润滑剂是()。

A.合成

B.矿物

C.动物油

D.植物油

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第5题
烹饪器具内涉及烹饪介质(植物油或动物油和脂肪)的火灾。为(),如动植物油脂火灾。

A.A类火灾

B.D类火灾

C.E类火灾

D.F类火灾

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第6题
关于血浆脂蛋白的描述,错误的是()

A.血浆脂蛋白是脂类物质的主要运输形式

B.游离胆固醇存在于血浆脂蛋白微粒的内核

C.脂肪存在于血浆脂蛋白微粒的内核

D.血浆脂蛋白微粒其外层是由载脂蛋白、磷脂等含有极性集团的物质构成

E.胆固醇酯存在于血浆脂蛋白微粒的内核

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第7题
自交不亲和系广泛存在于()科作物中。

A.十字花科

B.菊科

C.豆科

D.茄科

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第8题
营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是()。A.蛋白质和脂肪B.蛋白质和维

营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是()。

A.蛋白质和脂肪

B.蛋白质和维生素

C.脂肪和碳水化合物

D.维生素和矿物质

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第9题
广泛存在于水果和蔬菜中能治疗坏血病、牙龈出血和鼻出血的维生素是()。

A.维生素B

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

E.维生素E

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第10题
关于大数据应用的相关说法正确的有()

A.大数据的重要价值在于用

B.数据共享就是大数据

C.大数据只存在于政府中

D.大数据广泛存在于社会中

E.数据中心是大数据中的一个要件

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第11题
引起食品腐败变质和质量下降的主要微生物是广泛存在于食品中的()。

A.非致病性微生物

B.相对致病性微生物

C.产毒真菌及其毒素

D.致病性细菌及毒素

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