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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

圣迪乐二级玉米验收时，玉米黄曲霉毒素B1（ug/kg）的拒收值为（）。

A.>30

B.>40

C.>50

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第1题

黄曲霉毒素污染的玉米在紫外线光下呈（），根据荧光粒多少来粗略评估玉米黄曲霉毒素污染状况。

A.黄色荧光

B.亮黄绿色荧光

C.亮绿色荧光

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第2题

在广西受黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）。

A.大米、小麦

B.花生、玉米

C.大豆、玉米

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第3题

黄曲霉毒素易在玉米，花生中产毒而在豆类产毒量很高（）

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第4题

霉菌毒素中毒力最强的毒素是（）

A.黄曲霉毒素

B.玉米赤霉烯酮

C.T2呕吐毒素

D.烟曲霉毒素

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第5题

对猪生殖器官危害最大的毒素是（）

A.黄曲霉毒素

B.玉米赤霉烯酮

C.烟曲霉毒素

D.T2呕吐毒素

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第6题

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）。

A.花生、玉米

B.蔬菜、水果

C.肉类及其制品

D.高粱、小麦

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第7题

玉米贮藏不当易发霉污染()而诱发肝癌。

A.赭曲霉毒素

B.苯比芘

C.黄曲霉毒素

D.龙葵素

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第8题

Butenolide可引起（）。

A.黑斑病甘薯中毒

B.黄曲霉毒素中毒

C.马霉玉米中毒

D.牛霉稻草中毒

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第9题

广西是我国黄曲霉毒素重污染区，受污染的食物以玉米和花生最严重。（）

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第10题

黄曲霉毒素主要污染的食品为粮油及其制品，污染严重的是花生、花生酱、花生油、大米、玉米等（）

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第11题

有一种微生物最喜欢生长在潮湿的花生、玉米等子粒上，能产生一种毒性很强的毒素，可使动物得肝癌，这种真菌是（）

A.乳酸菌

B.青霉

C.黄曲霉

D.痢疾杆菌

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