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第1题
针对异常宝宝的治疗性配方奶粉有哪些（）
A.水解蛋白奶粉
B.无乳糖配方奶
C.低苯丙氨酸配方奶
D.乳铁蛋白奶粉
E.乳清蛋白奶粉
F.益生菌配方奶
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第2题
亲舒是乳清蛋白和酪蛋白水解，雅X亲护和雀X超启能恩都是100%乳清蛋白水解（）
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第3题
自家生产包括原料和辅料的生产，例如乳糖、乳清蛋白等都是自家生产，Arla是全球最大的乳糖和乳清生产商（）
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第4题
幼诺唯强健骨骼配方组合（）
A.酪蛋白磷酸肽
B.水解蛋黄粉
C.乳铁蛋白
D.多源钙
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第5题
乳蛋白深度水解或者氨基酸配方食品将过敏原去除或不含过敏原，不适用于食物蛋白过敏婴儿（）
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第6题
运送载体（采样液）的选择（）
A.1640
B.pH7.4～7.6的 Hank‘s
C.普通肉汤
D.水解乳蛋白液
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第7题
同时含有2型水解胶原蛋白、维生素K2，维生素D3，乳钙这四种成份的产品叫什么（）
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第8题
乳蛋白部分水解配方食品的碳水化合物既可以完全使用乳糖，也可以使用其他碳水化合物部分或全部替代乳糖（）
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第9题
pH4.6沉淀酪蛋白后，乳清中剩余蛋白质统称为（)。
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第10题
α-乳清蛋白和β-酪蛋白是黄金蛋白，不容易消化吸收（）
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第11题
生牛乳中乳清乳清蛋白和酪蛋白比例是多少？（）
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