题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
均属清洁保洁作业的操作工具是()。
A.扫帚、地拖、毛巾、压干车
B.扫帚、地拖、刷子、梯子
C.扫帚、地拖、抹布、玻璃刮
D.毛巾、升降工作平台、弹子、水桶
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A.扫帚、地拖、毛巾、压干车
B.扫帚、地拖、刷子、梯子
C.扫帚、地拖、抹布、玻璃刮
D.毛巾、升降工作平台、弹子、水桶
A.未经授权不得随意触碰设备本体
B.如运维作业还需要继续使用,工具可以随意乱放
C.操作完成后及时清理清洁现场
D.不随意遗留工具或施工残留在现场
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置, 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时,经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜,消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置