A.毛巾有毛发、污渍、破损
B.三缸卫生清洁不到位、有毛发、黄渍
C.家具表面、印刷品检查不到位,有涂鸦
D.接待区域有明显异味
A.保管中的不同颜色毛巾间的距离应是10cm
B.做好仓库区域划分,生、熟制品分开储存,易采用上熟下生的方式摆放,如同层摆放至少间隔10cm以上
C.储存生禽蛋类的区域必须与其他原料储存区域严格区分,至少10cm。同一货架时应摆放在货架的最底层
D.退货、销毁产品必须放在单独区域或单独货架的指定区域,且标识清楚。应与良好品分开至少30cm以上
A.1000mg/L,30分钟
B.500mg/L,30分钟
C.1000mg/L,20分钟
D.500mg/L,20分钟
A.白色毛巾擦拭茶具、水杯、餐具、厨具
B.蓝色毛巾擦拭桌、椅、家具、洁具等台面和台面物品
C.紫色毛巾擦拭地面和地面物品
D.咖啡色毛巾擦拭卫生间卫具