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[单选题]

烧结进厂原料中精矿粉含吸附水要求()。

A.<15%

B.<16%

C.≤13%

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第1题
下列哪项不是片剂松片的原因?()

A.中药细粉含纤维素多

B.含水量过高

C.原料中含挥发油多

D.粘合剂用量不够

E.冲头长短不齐

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第2题
烧结用矿粉的含铁量一般大于58%。()
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第3题
烧结使用的含铁废料有()。

A.钢渣

B.污泥

C.铁精粉

D.除尘灰

E.富矿粉

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第4题
含药材原粉地片剂卫生学要求:()。

A.细菌数≤10万个/g

B.细菌数≤5万个/g

C.细菌数≤1万个/g

D.细菌数≤1000个/g

E.细菌数≤100个/g

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第5题
我厂对进厂焦粉的粒度要求()。

A.25—40mm

B.0—25mm、大于40mm不超过10%

C.0—25mm,大于40mm的不准有

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第6题
下列原料中在泡油前要拌蛋清湿粉的是()

A.鸡片

B.鱼片

C.肾片

D.肉片

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第7题
已知焦粉含碳量80.9%,用量8kg,烧结废气中CO2/CO=4,其中的C燃烧完全生产CO放出的热量是11510kJ/kg,完全生成CO2放出的热量是34947kJ/kg,则焦粉燃烧时放出的热量是97920kJ。()此题为判断题(对,错)。
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第8题
含铁原料中的有害杂质是()。

A.CaO

B.FeO

C.S、P等

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第9题
肉类原料中的“含氨浸出物”可使汤汁浓郁鲜香。所以用味精调味不如“清汤”、“高汤”。()
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第10题
不会造成砷中毒的是()。

A.砷化物混入食品

B.误食砷化物

C.含砷杀虫剂混入食物

D.食品原料中微量存在砷

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第11题

脱乙烷塔底C2含量高原因()。

A.塔底温度高

B.进料量过小

C.原料中含C2高

D.塔顶压力低

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