在单位食堂就餐如何进行防护（）

A.加强给循环使用的餐具消毒

B.要缩减食堂供餐时间，员工统一集中就餐，给病毒的传播减少时间机会

C.有条件可使用一次性餐具

D.后厨工作人员早晚测量体温

答案

加强给循环使用的餐具消毒有条件可使用一次性餐具后厨工作人员早晚测量体温

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第1题

学校如何加强食堂卫生管理（）

A．学校要保持食堂环境卫生整洁，对餐桌、门把手、水龙头等物体表面和地面进行每日定期消毒并记录B．餐（饮）具用品须按照《食（饮）具消毒卫生标准》进行高温消毒C．建议就餐时使用清洁消毒后的自备餐（饮）具，或使用食堂高温消毒后的餐（饮）具用品，消毒后应当将残留消毒剂冲净D．食堂进货严格落实索证索票，不得使用来源不明的家禽家畜，严禁采购食用野生动物。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展安全操作培训，体检和培训合格后方可上岗E．要求每名员工在工作期间必须全程戴口罩、头套

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第2题

关于如何健康安全的上班，以下说法正确的是（）

A.密切关注自身健康状况，如出现发热、干咳等症状，及时佩戴口罩前往就近的发热门诊就诊。主动向单位报告发病情况及旅行史、接触史，不要带病上班

B.保持公共区域的空气流通，对工作场所的清洁消毒应严格执行医院要求

C.进入医疗机构的各类人员均应正确选择和佩戴口罩、正确进行手卫生

D.职工在食堂进餐时应避免聚集，保持手卫生。就餐时人员分散就座、不扎堆，就餐时不聊天

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第3题

在校期间学生去食堂吃饭时应该如何做好防护（）

A.配合体温监测，体温异常不得入内

B.打包带走，错峰就餐，避免人员聚集