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[判断题]

油菜是比较常见的蔬菜,其营养之高超乎想象。如果油菜在种植中出现只开花不结果的现象,可能是缺乏____导致的()

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第1题
所谓超乎想象的服务,是指那些意料之外、情理之外的服务,即客户并没有预期,甚至都“()”的服务。

A.没有需求

B.一般需求

C.没有想过

D.很有需求

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第2题
人们发现,对一些历史悠久的组织进行变革所遇到的阻力比在历史不长的组织中遇到的大得多,其程度有
时甚至超乎人们的想象。最根本的原因是: ()

A.历史悠久的组织往往规模比较大,因而问题多,情况复杂,不太容易进行变革。

B.习惯势利的作用。

C.历史悠久的公司的社会影响较大,所以一般不敢轻举妄动。

D.以上三条都对。

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第3题
下列蔬菜含草酸较多的是()。

A.油菜

B.花菜

C.菠菜

D.山药

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第4题
食用的蔬菜,如油菜等叶菜类蔬菜应掰开后逐片用流动水涮洗,次数不少于1次()
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第5题
下列蔬菜如菠菜含有草酸烹调前应先进行焯水处理的是()。

A.油菜

B.乌塌菜

C.大白菜

D.茭白

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第6题
以下哪些属于香辛类蔬菜()

A.油菜

B.芫荽

C.韭菜

D.卷心菜

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第7题
芹菜、白菜、油菜、韭菜等同蔬菜的关系属于 A.部分与整体的关系 B.个性与共性的关系 C.现象与

芹菜、白菜、油菜、韭菜等同蔬菜的关系属于

A.部分与整体的关系

B.个性与共性的关系

C.现象与本质的关系

D.形式与内容的关系

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第8题
白菜、芹菜、油菜、菠菜等同蔬菜的关系属于A 部分与整体的关系B 个别与一般的关系C 现象与本质的

白菜、芹菜、油菜、菠菜等同蔬菜的关系属于

A 部分与整体的关系

B 个别与一般的关系

C 现象与本质的关系

D 形式与内容的关系

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第9题
贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要
对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查,请根据上述情境回

答以下问题:

1.应该采用何种膳食调查方法比较合适?

2.该方法的应用原则是什么?

3.调查表的食物名单选择需要注意什么?

4.简单归纳问卷的设计方法。

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第10题
对《蜀道难》一诗的理解和赏析有误的一项是()(分值:)
A.蜀道之难,难于上青天领起全文,叹蜀道之高,为全文奠定雄放的感情基调B.在第一段中,诗人借助历史传说和神话故事展开想象,给蜀道难的命题增添了神秘色彩;还运用了夸张的手法,夸大险情,令人触目惊心,创造出了一个奇之又奇的艺术世界C.第二段在亲切地询问友人何时还之后,诗人又旧话重题,再议蜀道难。鸟是悲鸟,树是古木,月夜惨淡,空山寂寥,子规声断,情境悲怆。接着再写山之高危,壁之险绝,水之湍急咆哮,再一次强调山高路险D.结尾段朝避猛虎,夕避长蛇,磨牙吮血,杀人如麻这几句诗,用夸张的手法极写蜀地自然环境和社会环境的险恶,奉劝友人不可以久居,都是实指
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第11题
水果和蔬菜的营养成份相近,可以用吃水果代替吃蔬菜()(分值:1分)
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