题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品在运输、接收时，对车辆要求如下（）
A.车辆要保持清洁卫生
B.运输食品时不得与有毒有害品混装
C.鼓励制冷车辆按照温度记录仪并在收货时下载在途温度，记录仪的监控记录上冷链断裂不超过15分钟
答案
C、鼓励制冷车辆按照温度记录仪并在收货时下载在途温度，记录仪的监控记录上冷链断裂不超过15分钟
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A.车辆要保持清洁卫生
B.运输食品时不得与有毒有害品混装
C.鼓励制冷车辆按照温度记录仪并在收货时下载在途温度，记录仪的监控记录上冷链断裂不超过15分钟
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C、鼓励制冷车辆按照温度记录仪并在收货时下载在途温度，记录仪的监控记录上冷链断裂不超过15分钟
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A.应当索要疫苗储存、运输全过程的温度监测记录
B.建立并保存真实、完整的接收、购进记录
C.对不能提供全过程温度监测记录或者温度控制不符合要求的，接种单位不得接收或者购进
D.对不能提供全过程温度监测记录或者温度控制不符合要求的，接种单位应当立即向所在地县级人民政府药品监督管理部门、卫生主管部门报告
A.可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
C.可以将生食和熟食混合在一起贮存、运输
D.每种食品储藏的温度都是相同的
A.县级以上地方人民政府药品监督管理部门
B.卫生健康主管部门
C.市级及以上疾病预防控制中心
D.不用报告
A．在采购方面：采购时按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件，鼓励建立固定的供货渠道等要求
B．在运输过程中：防止食品交叉污染，符合温度、湿度等特殊要求，不应将食品与有毒、有害物品混装运输等
C．按规定查验并留存产品合格证明文件、验收的重点内容、尽可能缩短冷冻（藏）食品的验收时间在2小时之内以减少食品的温度变化等
D．食品原料、半成品、成品分隔分离、隔墙离地，散装食品贮存和标识要求，符合温湿度等特殊要求，先进、先出、先用原则，及时清理变质、超期、回收食品等
