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人体所需的蛋白质有哪些生理功能?

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第1题

蛋白质的生理功能有构成和修补人体组织、增强免疫力、调节体液和维持酸碱平衡、合成生理活性物质

、提供能量。()

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第2题

不属于蛋白质生理功能的是（）

A.构成和修补人体组织

B.调节生理功能

C.提供脂肪酸

D.供给能量

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第3题

营养素在体内功用包括()。

A.供给生活、劳动和组织细胞功能所需的能量

B.提供人体的“建筑材料”，用以构成和修补身体组织

C.提供调节物质

D.调节机体的生理功能

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第4题

水在人生命中的地位,描述错误的是(),。

A.是人体需要的第一大营养素

B.水在人体中的地位仅次于蛋白质

C.水是人体是必不可少的物质

D.水在人体中具有极为重要的生理功能

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第5题

人体所需的营养是从食物中得到的；人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量（）

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第6题

下列关于胰的生理功能叙述正确的是（)。

A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素

D.食物消化，吸收的主要部位

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第7题

人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。（)

人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。()

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第8题

人体所需的营养物质包括()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.各种矿物质

E.维生素

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第9题

关于碳水化合物在人体中的生理功能描述正确的是（）。

A.为身体正常运转提供能量

B.参与机体重要遗传物质DNA和RNA的组成

C.参与酶、抗体、激素这些细胞代谢产物的合成

D.提供必需脂肪酸

E.节约蛋白质

F.抗生酮作用G.增强肝脏解毒能力

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第10题

人体所需的优良蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）。

A.1/2

B.2/3

C.1/4

D.1/3

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第11题

（）是人体进行生理活动和生活活动所需的动力来源。

A.营养

B.营养素

C.能量

D.蛋白质

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