题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
淮扬菜虽然调味品的种类不是很多,但调味时十分强调()。
A.味感层次清楚
B.尽量使用单一味
C.味干的柔和性
D.味感的纯洁性
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A.味感层次清楚
B.尽量使用单一味
C.味干的柔和性
D.味感的纯洁性
A.针对标准每-条要求,都必须编制程序文件
B.质量方针、质量目标必须形成文件
C.外来文件虽然很多,也很重要,但不必纳入受控范围
D.产品标准、图样都不是文件,不必控制