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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对人群的研究,在营养学上通常用来观察膳食因素与疾病发生之间的联系包括以下()研究。

A.干预研究

B.病例对照研究

C.回顾性队列研究

D.前瞻性队列研究

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第1题
在机体内可转变成维生素A的类胡萝卜素在营养学上被称为()。
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第2题
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()A、骨质软化症B、类风湿关节炎C、更年期综
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第3题
老年人腰背酸痛时,在营养学上首先应考虑的疾病是?()

A.骨质疏松症

B.骨质软化症

C.类风湿关节炎

D.更年期综合征

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第4题
下面关于实验性研究的说法正确的是()。

A.实验性研究属于前贍性研究

B.与观察性研究根本的不同之处是有人为干预措施

C.某种疾病的危险因素分布广泛不易确定高危人群时需采用社区试验

D.研究对象可以进行随机分组

E.通常设有对照组

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第5题
根据我国第五次总膳食研究(2009~2015)表明,中国人均钙营养为492mg/d,仅为成人推荐日供给量的61.5%。合理补钙对广大的中国缺钙人群来说至关重要,我们日常补钙主要是补充()。

A.以上两者都有

B.骨钙

C.血钙

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第6题
()是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。特殊生理情况指怀孕、哺乳、婴幼儿阶段和老年阶段;特殊环境指高温、低温、缺氧及有毒、噪声和放射等环境。

A.食物营养学

B.基础营养学

C.特定人群营养学

D.公共营养学

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第7题
关于公共营养学的说法哪一个是正确的?()

A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。

B.是研究各类食物的营养价值,食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响,以及食物新资源的研究开发和利用。

C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。

D.是以人群营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施,阐述人群或地区营养问题,以及造成和决定这些营养问题的条件。

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第8题
以下关于术前营养支持的说法中错误的是()

A.大多数有营养风险的胰腺手术患者通过强化膳食及口服营养补充进行营养支持即可

B.对存在高营养风险或营养不良患者,如胃肠道途径不能满足目标量,可进行肠内营养,不可进行肠外营养

C.2017年ESPEN外科临床营养指南推荐术前营养支持时间为10-14d

D.中国人群的研究多推荐为>7d

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第9题
下列关于24h回顾法说法正确的是()。

A.婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

B.3天24h回顾法不必包括休息日

C.24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

D.24h回顾法不存在人日数计算的问题

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第10题
某企业领导按照规定对在建工程项目开展安全观察,由于天气原因,该领导直接到会议室与属地单位进行交流。请问,依据HSE管理体系手册,上述安全观察过程还缺少哪些重要环节。

A.参加班组班前会议

B.选定作业现场和人群,实施现场观察

C.与作业人员进行有效沟通

D.与属地单位及相关业务部门沟通和研究观察到的行为问题,提出整改要求

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第11题
下面关于24h回顾法的描述正确的是()。

A.24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查

B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法

C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问

D.24h回顾法对被调查者的文化程度要求较高

E.3天24h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日

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