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[单选题]

下面哪种水果的维生素C含量高。()

A.苹果

B.西红柿

C.桔子

D.猕猴桃

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第1题
进食海鲜后不宜大量食维生素C含量高的水果。()
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第2题
以下水果中维生素C含量最高的是()。A.柠檬B.山楂C.橘子D.猕猴桃

以下水果中维生素C含量最高的是()。

A.柠檬

B.山楂

C.橘子

D.猕猴桃

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第3题
帕金森综合征的老人,避免()食物,充分供给水果、蔬菜,预防便秘。

A.营养丰富

B.流质

C.高维生素类

D.刺激性

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第4题
一种外表类似苹果的水果被培育出来,我们称它为皮果。皮果果皮里含少量杀虫剂的残余物,然而,专家建议我们吃皮果之前不应该削皮,因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少,对人体健康很有益处,弃之可惜。以下哪项如果为真,最能对专家的上述建议构成质疑?

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉。

B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收。

C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处。

D.皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少,不会对人体带来危害。

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第5题
一种外表类似苹果的水果被培育出来,我们称它为皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而,专家建议我们吃皮果之前不应该剥皮,因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少,对人体健康很有益处,弃之可惜。 以下哪项如果为真,最能对专家的上述建议构成质疑?()

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉

B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收

C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人 体的益处

D.皮果皮上的这种维生素未来也可能用人工的方式合成,有关研究成果已经公布

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第6题
对压疮高风险患者,在病情允许的条件下,多进食高蛋白、高维生素、富含营养的食物,如瘦肉、肝脏、牛奶、蛋类、牡蛎、水果等,改善机体营养状况()

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第7题
与牛奶相比,瘦肉的()含量高且吸收较好。A.铁B.钙C.维生素B2D.维生素C

与牛奶相比,瘦肉的()含量高且吸收较好。

A.铁

B.钙

C.维生素B2

D.维生素C

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第8题
蔬菜原料的脆度与下面哪种物质密切有关()

A.蛋白质

B.脂类

C.维生素

D.果胶物质

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第9题
初乳的特点()

A.蛋白质含量高,主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素

E.维生素C和牛磺酸含量丰富

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第10题
糖尿病患者的饮食指导中不正确的是()

A.根据患者年龄、姓名、理想体重、生活习惯等计算每天总热量

B.总原则是高蛋白、高维生素、高热量、高脂肪、无糖的膳食

C.定时定量,根据患者生活习惯、病情和配合治疗药物安排

D.对于血糖控制接近正常者,可在两餐间加食水果

E.每周定期测量体重一次,如果体重增加超过2kg,须减少饮食总热量

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