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[判断题]

氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。()

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第1题
细胞内有重要作用的物质①酶、②磷脂、③核酸、④糖原,下列说法正确的是()

A.①都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B.①②③都是由C、H、O、N、P元素构成

C.①③④都是由含氮的单体连接成的多聚体

D.④是动物细胞重要的储能物质

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第2题
蛋白质的基本构成单位是()。

A.多肽

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

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第3题
高通量筛选技术的靶点是()

A.DNA

B.氨基酸

C.RNA

D.酶或受体

E.多肽

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第4题
下列关于生长因子的说法中,正确的一项是()

A.是微生物生长不可缺少的微量有机物

B.是微生物生长不可缺少的微量矿质元素

C.主要包括维生素、氨基酸和碱基等

D.一般是酶和核酸的组成成分

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第5题
蛋白质经消化后的最终产物是()

A.各种氨基酸

B.各种分子量不等的多肽

C.CO2、H2O和尿素

D.以上所列均是消化后的终产物

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第6题
在胃蛋白酶的作用下,食物中的()可以进行简单分解。由于胃蛋白酶只分解含硫氨基酸之间的肽键,因

A.A.蛋白胨

B.B.多肽

C.C.蛋白质

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第7题
下列有关肽的叙述,错误的是()

A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

B.组成肽的氨基酸分子都不完整

C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质

E.根据N一末端数目,可得知蛋白质的亚基数

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第8题
生命的本质是:()。

A.蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐等物质的有机结合

B.物质运动的一种形式

C.细胞

D.神经力量的表现形式

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第9题
母乳中还有足够的()与乳糖等物质,对婴儿脑发育有促进作用。

A.牛璜酸

B.氨基酸

C.蛋白质

D.脂肪

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第10题
组成蛋白质的基本单位是()。

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.甘油

D.核酸

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