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[单选题]
乙酸异丙酯的结构应是（）。
A.CH3COOCH2CH2CH3
B.C6H5COO(CH2)3CH3
C.C6H5COOCH(CH 3 )CH2CH3
D.HCOOCH（CH3）2
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A.CH3CH2OOCCH2COOCH2CH3
B.CH3CH2COOCH2COOCH2CH3
C.CH3COOCH（CH2CH3）2
D.CH3CH2OOOCCH2COOOCH2CH3
下列叙述不正确的是（）。
A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂
B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂
C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工
D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
