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[判断题]

糖类可节约体内维生素的消耗。()

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第1题
体内能量的主要储存形式是()。

A.糖类

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 维生素

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第2题
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋
白质作为能量而消耗。

A.脂肪

B.氨基酸

C.维生素

D.碳水化合物

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第3题
肝脏释放入血循环的1,25-(OH)2D3浓度稳定,可反映体内维生素D的营养状况。()
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第4题
婴幼儿患佝偻病主要是由于()。

A.体内维生素D缺乏

B.钙、磷代谢出现障碍

C.骨样组织钙化出现障碍

D.缺乏日光照射

E.生长发育过快身体消耗的钙大量增加

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第5题
糖类具有供给能量,构成机体组织,抗生酮作用和节约蛋白质,保护肝脏和解毒,增强胃肠道功能。。()
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第6题
可促进钙磷在肠道内的吸收,增进钙磷在体内沉积的是()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素

D.维生素K

E.维生素C

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第7题
物料消耗定额是控制企业合理使用和节约物料的有力工具。()
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第8题
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()。A.蛋白质B.维生素DC.维生素ED.维生素

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()。

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素

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第9题
胆汁的作用是:()。

A.可激活胰脂肪酶,使后者催化脂肪分解的作用加速

B.可作为乳化剂,使脂肪乳化呈细小的微粒

C.通过促进脂肪的吸收,间接帮助了脂溶性维生素的吸收

D.是体内胆固醇和胆色素代谢产物排出体外的主要途径

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第10题
ATP水解会释放出能量,所有它在生物体内合成的时候一定需要消耗能量。()
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第11题
检查材料消耗情况,主要用材料的实际消耗量与定额消耗量进行对比,反映材料节约或浪费情况。此题为判断题(对,错)。
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