建筑工程算量软件和钢筋算量软件最主要的应用有（)。

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解析：建筑工程算量软件和钢筋算量软件最主要的应用有统计报量、应用与变更管理、组价、过程计划和监控。由工程量软件和钢筋统计软件计算出工程量，通过数字网站询价，然后用清单计价软件进行组价，所有的历史工程通过企业定额生成系统形成企业定额。