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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

广泛存在于水果和蔬菜中能治疗坏血病、牙龈出血和鼻出血的维生素是()。

A.维生素B

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

E.维生素E

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第1题
小王同学得了流感,医生除了给他用抗病毒药物治疗外,还建议他平时多吃富含维生素C的水果蔬菜,注意营养均衡,适当进行体育锻炼。下列说法不正确的是()

A.维生素C属于无机物,不需要消化就可以被人体吸收

B.维生素C可以提升人体抵抗力,预防坏血病

C.营养均衡就要食物多样化,粗细搭配合理

D.适当进行体育锻炼可以加快新陈代谢,增强心肺功能

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第2题
植物性原料的色素主要存在于新鲜的()中。

A.谷类

B.水果

C.豆类

D.蔬菜

E.种子

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第3题
植物凝血素存在于()制品中,可能具有降低血糖的作用。

A.大豆

B.水果

C.谷类

D.蔬菜

E.薯类

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第4题
维生素对人体的各项生命活动具有十分重要的作用,下列有关维生素作用的叙述错误的是()

A.维生素A缺乏时的症状是神经炎

B.维生素B1缺乏时的症状是脚气病

C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病

D.儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病

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第5题
()等广泛存有脂肪。

A.谷物类、根茎类、食糖、水果、

B.动物油、麻油、花生油、豆油、

C.水、饮料、水果、蔬菜、玉米、蔬菜、菜油、禽类

D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

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第6题
服用单胺氧化酶抑制剂治疗抑郁症期间不宜食用()

A.水果

B.干酪、牛奶

C.氯化钙

D.蔬菜

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第7题
能促进钙吸收的措施是()。A.常在户外晒太阳B.经常做理疗C.多吃谷类食物D.多吃蔬菜、水果

能促进钙吸收的措施是()。

A.常在户外晒太阳

B.经常做理疗

C.多吃谷类食物

D.多吃蔬菜、水果

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第8题
烹制婴儿食物注意事项:()。

A.能够吃汤泡饭

B.不要用水果代替蔬菜

C.用蔬菜代替水果

D.膳食尽量油腻

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第9题
能引起沙门氏菌食物中毒的最常见食物是()。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.奶类、蛋类、肉类及其制品

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第10题
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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第11题
在治疗泌尿系统感染时,应多食(),使尿液呈酸性,增强抗菌作用。

A.蔬菜

B.水果

C.荤食

D.粗粮

E.高脂饮食

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