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[判断题]

食品安全,指食品无毒,无害,符合应当有地营养要求,对人体健康不造成任何急性,亚急性或者慢性危害。()

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第1题
食品安全指食品处于()的状态。

A.无毒

B.无害

C.符合应当有的营养要求

D.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

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第2题
根据《食品安全法》,食品安全的含义是指食品()

A.无毒、无害

B.符合应当有的营养要求

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.数量充足

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第3题
下列关于食品安全的正确表述是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第4题
下面关于食品安全的表述,正确的是:()。

A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害,符合应当有营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D.虽然过了保质期,但外观、口感正常

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第5题
有关食品安全的定义正确表述是()

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

E.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

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第6题
食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。()

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第7题
食品经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。

A.相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

B.对环境无害

C.对土壤无害

D.对人体无害

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第8题
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当满足哪些要求:()

A.安全、无害,保持清洁

B.防止食品受到污染

C.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求

D.不得将食品与有毒、有害物品一起运输

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第9题
贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全、清洁度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、
行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 ()

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第11题
食品安全的要素包括()。A.无毒B.无害C.含有相应的营养

A.A.无毒

B.B.无害

C.C.含有相应的营养

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