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[判断题]

工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净,案板、面缸、食品容器等应用白布覆盖防尘。()

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第1题
第10条电气化区段上水、保洁、施工等作业,不得将水管向供电线路方向喷射,站车保洁不得采用向车体上部喷水方式洗刷车体。()
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第2题
削是指用V形槽刀将面坯制成()的工艺方法。

A.面条

B.面坯

C.面剂

D.疙瘩

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第3题
()世纪左右,餐桌上出现了切割食物的刀、叉等餐具,结束了用手抓食的进餐方法。

A.17

B.18

C.16

D.19

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第4题
汽包工作的好坏主要反应在液面上,液面过高,容易使饱和蒸汽带水,蒸汽含盐量(),会沉积在汽轮机叶片或高压缸的表面上,增加汽轮机负荷,液面过低,易造成循环水量波动,使气压不稳,影响汽轮机正常运行。

A.增大

B.减小

C.不变

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第5题
水刷次序应由上而下,边喷水边用刷子刷面层,一般喷水洗刷到石子露出灰浆面()mm为宜。

A.1~2

B.2~3

C.3~5

D.5~8

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第6题
甩缸的方法是()。

A.停止喷油泵供油

B.将故障缸的供油齿条固定在位(停止供油位)

C.截断柴油来路

D.停止泵油泵工作

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第7题
单极电刀的操作要点()

A.准备高频电刀和电刀连线,将连接线端口插入高频电刀相应插口,按照生产厂家的使用说明开机自检

B.连接电刀回路负极板并选择患者合适的部位粘贴

C.根据手术类型和使用的电刀笔,选择合适的输出模式及最低有效输出功率

D.将高频电刀笔与主机相连,电刀连线固定时不能与其他导线盘绕,防止发生耦合效应;利用手控或脚控方式测试电刀笔输出功率

E.及时清除电刀笔上的焦痂;手术结束关闭主机电源,再拔出单极电刀连线,揭除回路负极板,拔出电源线,术毕,使用登记,清洁整理电刀设备

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第8题
食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房可以不分开设置。()
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第9题
进港柜台撤岗前还需完成哪些工作:()

A、关闭所有设备,将单据进行收纳整理后保存。关闭营业大厅所有的灯及空调。

B、销售日报:在航班结束后将操作费、制单人、航班号、票数等相关信息打印制作销售日报。

C、日报:填写营业厅日报,将当日【进港数据统计】表以邮件的形式发送至地服平台政务网邮箱。

D、现金保管:每日航班结束后根据销售日报核对现金收入,并将现金保管于保险箱中。

E、填写进港柜台交接记录本。

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第10题
多缸工作控制回路包括(),(),()等。
多缸工作控制回路包括(),(),()等。

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