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A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
A．经过灭菌，食品中不含有任何细菌
B．食品无毒、无害，符合应当有的营养要求
C．含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D．食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
E．对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理
D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
A.填写输血申请单，采血送血库做血型鉴定和交叉配血试验
B.取血时做好“三查八对”，并签全名
C.取血后不可剧烈震荡，可适当加温，以免病人输入过冷血液发生不良反应
D.在室温下放置20分钟后再输入
E.在输血前要再次核对，确定无误后方可输入
A.经过登记的书证优于国家机关依职权制作的公文文书
B.视听资料优于现场笔录、勘验笔录、档案材料
C.法定鉴定部门的鉴定结论优于其他鉴定部门的鉴定结论
D.出庭作证的证人证言优于未出庭作证的证人证言
E.数个种类不同、内容一致的证据优于一个孤立的证据
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置， 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时，经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜，消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置
