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第2题
当火灾发生后,正确的措施和设备设施可以阻止火势蔓延,防止或限制火灾扩大。下列哪些方法可以起到阻止火势蔓延的作用？（)
A.在能形成爆炸质的厂房设置泄压门窗、轻质屋盖、轻质墙体等
B.在有压力的容器上安装防爆膜和安全阀
C.在可燃气体管道上安装阻火器及水封等
D.建筑物及贮罐、堆场等之间留足防火间距,设置防火墙,划分防火分区
第5题
下列关于抽真空作业的描述，错误的是（）
A．抽真空的目的是将配管内的空气和灰尘排出系统，防止污染冷媒
B．所谓持续抽真空时间，是指真空度达到-1kg时才开始计算时长的
C．保负压前，必须将压力表阀门关闭，再断开真空泵上的压力表接口，最后再关真空泵电源
D．抽真空后必须保持住-1kg，保负压时长约为15~30分钟即可
第8题
罐藏工艺的主要过程为原料的挑选和清洗、去皮和修整、热烫、抽真空、装罐、排气、密封、杀菌冷却、成品的贴标和包装。其中关键工序是()、排气和()。
罐藏工艺的主要过程为原料的挑选和清洗、去皮和修整、热烫、抽真空、装罐、排气、密封、杀菌冷却、成品的贴标和包装。其中关键工序是（)、排气和（)。
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