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[判断题]
兔肉质地细嫩疏松，易于消化，滋味鲜美，亦可同鸡肉相比美，是国际上时髦的“美容肉”乌鸡是黑色食品中目前惟一的食品。（)
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A.浸发也会与其他加工涨发方法结合使用
B.漂发可以去除原料异味和油脂，难除杂质和泥沙
C.漂发适用于质地比较结，胶质重的干货原料
D.原料浸的时间越长，越能浸发透身，滋味也越好
