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浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，()是浙江菜一大特色

浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，（)是浙江菜一大特色

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第1题

中国菜肴有许多流派，其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”，即鲁菜、川菜、（)粤菜。

A.淮扬菜

B.闽菜

C.浙菜

D.徽菜

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第2题

浙菜是以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。（)

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第3题

三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（)

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

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第4题

中国的八大菜系不包括（）。

A.鲁菜

B.粤菜

C.浙菜

D.陕菜

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第5题

德州扒鸡，瓦掌山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。（

德州扒鸡，瓦掌山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。（）

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第6题

（）菜系的菜式小巧玲珑，清俊秀逸，菜品鲜美嫩滑，脆软清爽。

A.湘菜

B.川菜

C.鲁菜

D.浙菜

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第7题

浙大中控XP300系统中XP243X是______。

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第8题

《浙江潮》旬刊是（)时期在金华创办的进步刊物。

A.大革命

B.土地革命

C.抗日战争

D.解放战争

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第9题

明代“浙派”的代表画家除了戴进，还有唐寅，仇英等。（）

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第10题

中药材具有“怀中抱月”特征的是：（)。

A.浙贝

B.炉贝

C.元宝贝

D.松贝

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第11题

浙江省的简称是（)。

A.浙

B.江

C.苏

D.皖

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