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[判断题]

米饭一般是指用大米与水配合，用熬的方法制成的饭食。（）

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第1题

水调面坯一般是指用面粉加冷水调制成的面坯。（）

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第2题

某冰淇淋，重量68g，其中蛋白质2g，脂肪13g，碳水化合物25g。请计算一个冰淇淋能提供的能量是多少？如

果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克大米？多少克的米饭？（100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g，米饭的生熟比为0．5）

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第3题

包含配离子的配合物都易溶于水,如K₃[Fe（CN)₆]和[Co（NH₃)₆]Cl₃就是这样.这是它们与一般离子化合物的显著区别.（)

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第4题

下列几种氧化方法相比，哪种方法制得的二氧化硅薄膜的电阻率会高些（)。

A.干氧氧化

B.湿氧氧化

C.水汽氧化

D.与氧化方法无关

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第5题

“票据付款”是指用本方签发的票据支付货款的行为。（)

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第6题

石硫合剂，是由（)熬制而成的一种用于农业上的杀菌剂。

A.生石灰

B.硫磺

C.水

D.硫酸铜

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第7题

关于精钢鼎釜的描述正确的是（)。

A.材料是不锈钢和铝合金的复合

B.可以和IH技术配合使用

C.内喷的远红外涂层使米饭更透芯

D.内喷的远红外涂层具备不粘性能

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第8题

根据本讲，法治与法制的联系包括哪些？（)

A.法治是法制的立足点和归宿

B.法治是用法制来治理国家

C.法律制度制定质量的高低关系到法治能否真正实现

D.法制是法治的前提和基础

E.法制通过法治来体现

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第9题

一般机械的走合工作，由供方派修理工配合主管司机进行，特种和大型机械，由公司业务主管部门组织实施。此题为判断题(对，错)。

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第10题

臭氧的氧化能力极强，不但能杀灭一般细菌，而且对病毒、芽孢等也有很大的杀灭效果，用0.4mg/L的臭氧量与水接触10分钟后即可取得满意的消毒效果。（)

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第11题

米粉面坯是指用米粉和（）调制成的面坯。

A.油

B.糖

C.水

D.蛋

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