题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

A.《新资源食品管理办法》

B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》

C.《保健食品管理办法》

D.《中华人民共和国食品卫生法》

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第1题

转基因食品的安全性评价的原则？转基因食品应怎么标识？保健食品的特点有哪些？保健食品的批准文号的书写？其标识是什么？

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第2题

抽查评价专家应按照（）的原则开展抽查评价，严格按照评价细则进行扣分，超出评价细则范围的不扣分。存在重大失误的专家应及时更换，必要时对派出单位进行通报批评

A.实事求是

B.精益求精

C.公正公开

D.公平公正

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第3题

坚持目标管理，严格过程评价，建立隐患排查治理、风险预警管控过程评价考核指数，优化同业对标、绩效考核指标设置。发挥()的作用，集中整治薄弱环节于突出的问题。

A.安全大检查

B.专项监督

C.安全性评价

D.安全例会

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第4题

坚持目标管理，严格过程评价，建立隐患排查治理、风险预警管控过程评价考核指数，优化同业对标、绩效考核指标设置。发挥（)作用，集中整治薄弱环节和突出问题。

A.安全大检查

B.专项监督

C.安全性评价

D.安全例会

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第5题

广告主、广告经营者、广告发布者应当严格按照审查通过的内容发布药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品广告，不得进行什么操作（）

A.剪辑

B.拼接

C.删除

D.修改

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第6题

保健食品是食品的一个种类，对保健食品的要求有（）。

A.食用安全性

B.功能作用确定

C.良好生产规范

D.声称审批和管理

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第7题

护理文书书写严格按照（）

A.卫生部2010《病历书写基本规范》

B.《广东省护理文件书写规范（试行）》

C.《卫生部办公厅关于在医疗机构推行表格式护理文书》

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第8题

关于食品广告，下列说法正确的是（）

A．保健食品广告需要经过市场监管部门的审查B．广告上标明批准文号、醒目位置标注保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病、保健食品标志、适宜人群和不适宜人群，并严格按照审查通过的内容发布，不得进行剪辑、拼接、修改C．食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能

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第9题

申办者应加强临床试验期间药物警戒体系建设。应严格按照药物警戒工作要求开展()，按要求及时上报可疑且非预期严重不良反应(SUSAR)、其它潜在的严重安全性风险信息，实施有效的风险控制措施。

A.安全信号监测

B.风险识别

C.风险评估

D.风险控制

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第10题

保健食品经营者采购保健食品时，必须索取卫生部或者国家食药总局发放的（）。

A.保健食品批准证书或保健食品备案批件（加盖保健食品生产企业或供货者公章）的复印件

B.保健食品批准证书（复印件）

C.食品流通许可证复印件

D.卫生许可证复印件

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