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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

装配组装前,需检查()

A.食品及餐具的重量、大小、形状等有无偏差较大

B.餐食有无异物

C.餐具有无破损

D.原材料过期或包装内有无空的等情况

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D、原材料过期或包装内有无空的等情况

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第1题
飞行前清舱检查()

A.所有地面工作人员离机后、旅客登机前,客舱乘务员协助航空安全员对客舱进行清舱检查

B.乘务员检查餐食、机供品情况,并按照相关单据,确认机供品装机数量,避免隐载;发现有不能开启的容器或餐具,及 时报告主任乘务长/乘务长

C.飞机在地面期间,乘务员要对登机门进行监控,禁止持无效证件或无证件的人员进入客舱

D.飞机运行期间,接入机上电源的用电设备需经公司许可;乘务员禁止使用未经公司许可的用电设备(如加湿器、烧水壶 等)

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第2题
设备及管件的法兰结合面在组装前,应检查其是否平整,不得有径向沟槽。()
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第3题
轴承组装前零件及附件清洁度定性检查每周不少于()。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第4题
所有零件在组装前都必须经过彻底()并用压缩空气吹干,经检验确认合格后方可装配。
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第5题
轴承组装前零件及附件定量检查每月进行(),每次不少于3套。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第6题
以下事件需处罚为“扣除/次,并罚款5000-20000元”是否正确:使用食品工器具、餐具(包括一交性餐具)从转移箱、下水道、地面、油水分离器、垃圾桶捡拾垃圾 ,不得使用食品操作的大漏勺过滤垃圾()
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第7题
食品经营者提供的餐饮具有何要求()

A.餐具可以堆放在水池较长的时间,反正第二天一起洗也是清洁的

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前可以不洗净、消毒,第二天再进行清洗

C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,并做好消毒记录

D.餐具的收纳不需要进行分类和标识,湿的餐具可以收纳在橱柜内

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第8题
我国食品安全法中建议以下哪种物品采用前必须消毒()。

A.餐具

B.饮具

C.熟食品容器

D.水果

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第9题
未经检验及不合格的零部件不得装配使用,装配前应主动检查零部件的正确性,发现不合格产品及零部件,应及时向检查员及主管工艺员报告。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
水压试验前容器和管道系统上的安全装置、压力表、液位计等附件及全部内构件均应装配齐全并经检查合格。()
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第11题
以下事件需处罚为“扣除/次并罚款5000-2万元”是否正确:使用食品工器具、餐用具(包括一次性餐具)从转移箱、下水道、地面、油水分离器、垃圾桶捡拾垃圾,不得使用食品操作的大漏勺过滤垃圾()
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