题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
装配组装前,需检查()
A.食品及餐具的重量、大小、形状等有无偏差较大
B.餐食有无异物
C.餐具有无破损
D.原材料过期或包装内有无空的等情况
答案
D、原材料过期或包装内有无空的等情况
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A.食品及餐具的重量、大小、形状等有无偏差较大
B.餐食有无异物
C.餐具有无破损
D.原材料过期或包装内有无空的等情况
D、原材料过期或包装内有无空的等情况
A.所有地面工作人员离机后、旅客登机前,客舱乘务员协助航空安全员对客舱进行清舱检查
B.乘务员检查餐食、机供品情况,并按照相关单据,确认机供品装机数量,避免隐载;发现有不能开启的容器或餐具,及 时报告主任乘务长/乘务长
C.飞机在地面期间,乘务员要对登机门进行监控,禁止持无效证件或无证件的人员进入客舱
D.飞机运行期间,接入机上电源的用电设备需经公司许可;乘务员禁止使用未经公司许可的用电设备(如加湿器、烧水壶 等)
A.餐具可以堆放在水池较长的时间,反正第二天一起洗也是清洁的
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前可以不洗净、消毒,第二天再进行清洗
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,并做好消毒记录
D.餐具的收纳不需要进行分类和标识,湿的餐具可以收纳在橱柜内