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第2题
下列哪项不属于平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物的饮食方法？（）
A．放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物
B．限制蛋白质摄入量，适量选择优质动物脂肪
C．限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质
D．增加膳食纤维摄入，增加维生素、矿物质摄入
第7题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性，错误的说法是（)。
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食物，体质会变为酸性
