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[填空题]

耶尔森氏菌的最适生长温度范围是()℃,在此温度范围下生长才能表现其特性。

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第1题
在肉汤培养基中培养48h后可形成“钟乳石”现象的细菌是()。

A.粘质沙雷菌

B.斯氏普罗维登斯菌

C.奇异变形杆菌

D.鼠疫耶尔森菌

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第2题
不造成肠粘膜损伤的致病菌是()

A.弯曲菌

B.耶尔森氏菌

C.金葡菌

D.产毒性大肠杆菌

E.侵袭性大肠杆菌

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第3题
大肠埃希氏菌的最适生长繁殖温度为()

A.0℃以下

B.0℃~4℃

C.4℃~18℃

D.20℃~37℃

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第4题
鼠疫耶尔森菌产生鼠毒素和内毒素,是致病的主要原因。()
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第5题
耶尔森菌能引起()。

A.破伤风

B.麻风病

C.腮腺炎

D.鼠疫

E.结核病

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第6题
冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔森菌:喜欢在生肉上安家④李斯特菌:在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。因此,冰箱不是保险箱,我们需要使用正确的方法储存食物。以下说法正确的是()

A.生熟分开,荤素分开,成品盒半成品分开,包上保鲜膜,避免二次污染

B.及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态,让它们生长得慢一点,减少危险区域的时间

C.根据第二保质期的时间,和预包装储存条件合理储存

D.无需根据冰箱的储存条件和容积,往冰箱里储存食物储存越多越好

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第7题
人群对鼠疫耶尔森菌的感受性的特点有:()

A.病后免疫力不持久

B.无隐性感染

C.人群普遍易感

D.预防接种不能降低易感性

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第8题
沙门菌的最适生长温度为()。

A.22-25℃

B.35-37℃

C.40-44℃

D.52-53℃

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第9题
最适生长温度低于20 ℃微生物被称为()

A.耐冷菌

B.嗜温菌

C.耐热菌

D.嗜冷菌

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第10题
在难度较大的任务中,较低的动机水平有利于任务的完成。这是著名的()

A.韦伯定律

B.耶克斯-多德森定律

C.罗森塔尔效应

D.从众效应

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第11题
微生物的生长与活动有适宜的温度范围,它们生长繁殖最快的温度称之为()。

A.最高温度

B.最低温度

C.最适温度

D.最有效温度

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